Tacos de atún

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Foto: Youtube.com/user/Cadena3VidayHogar

Hola muchachas!

Estas media confundida o corta de tiempo y necesitas hacer algo rapido y saludable de comer? Que te parece la idea de hacer unos ricos tacos de atún?

Estos tacos llevan tortilla de trigo integral para un mayor aporte de fibra. Son ricos en Omega 3, fibra y proteína.

Ingredientes

4 tortillas integrales de trigo pequeñas
1 lata grande de atún en agua
1 huevo
¼ tz salsa de soya
2 cdas miel de abeja
2 cdas culantro picado

Preparación

En un tazón mezcle la salsa de soya, la miel y el culantro. Incorpore el atún escurrido.

Unte la tortilla con el huevo y coloque la mezcla de atún en el centro. Doble la tortilla y coloque un palillo en el centro. Lleve al sartén con aceite en spray y dore por ambos lados.

  • Información nutricional

  • Calorías:              284
  • Grasa:                 3.5 g
  • Colesterol:           103 mg
  • Proteínas:            22 g
  • Carbohidratos:     40 g
  • Fibra:                  5 g
  • Sodio:                1622mg

 

 

Nutricionista Susan Lascarez, Mayo 2014

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